Évêque de Tours, né en Hongrie, disciple de saint Hilaire, mort à Candes (Touraine) entre 396 et 400. D’abord soldat, il se rendit célèbre par son inépuisable charité, partageant, dit la légende, pendant un hiver rigoureux son manteau avec un pauvre insuffisamment vêtu. Il exerça sur l’Église des Gaules une influence considérable. Son tombeau devint un but de pèlerinage; la basilique qui le surmonta fut le lieu d’asile le plus vénéré de toute la Gaule. Le roi de France était abbé de Saint-Martin. Sa vie a été écrite par Sulpice Sévère et par Grégoire de Tours.
Patron des meuniers. Fête le 11 novembre.
Faire la Saint-Martin, faire bonne chère. Été de la Saint-Martin, derniers beaux jours qui se montrent parfois dans l’arrière-saison, vers le 11 novembre, jour de la Saint-Martin. Fig. Retour de jeunesse, qui se produit parfois chez les vieillards.
